Questions fréquentes
On me pose souvent les mêmes questions. Je réponds toujours de la même façon : précisément.
Douze questions, douze réponses courtes.
i. Sur moi
Qui êtes-vous, exactement ?
Véra Castillon. J'habite Bordeaux, je travaille dans le conseil, je suis rarement d'accord et je le dis poliment. Le reste est dans ma page de présentation, qui est plus longue que cette réponse, et c'est voulu.
Pour qui travaillez-vous ?
Je ne le dirai pas. Ce n'est pas un mystère entretenu, cela ne concerne simplement pas ce site. Ici, je parle de ce que je regarde, pas de ce que je facture.
Pourquoi toujours ce pantalon camel ?
Parce qu'il va avec tout ce que j'aime porter, qu'il supporte la lumière de Bordeaux et qu'un uniforme épargne une décision par jour. Je garde mes décisions pour des sujets plus importants. Le détail des couleurs est dans avec quoi porter un pantalon camel.
ii. Sur ce site
Pourquoi ne donnez-vous aucune adresse de restaurant ?
Parce qu'un restaurant change de chef, un caviste de propriétaire, et qu'une recommandation reste en ligne longtemps après que son objet a disparu. Je ne cite que ce que je peux vérifier au moment où vous me lisez. Une pierre vieille de trente millions d'années, oui. Une brasserie, non.
Comment vérifiez-vous ce que vous écrivez ?
Les faits d'abord, l'opinion ensuite, et je signale le moment où l'on passe de l'un à l'autre. Quand les sources ne s'accordent pas, je donne l'écart plutôt que le chiffre le plus flatteur. Je ne publie ni horaire ni tarif donné pour certain, parce qu'ils changent sans me prévenir.
Que sont les séries « Je ne suis pas d'accord » et « Règles de Véra » ?
La première prend une idée reçue et la démonte en trois phrases, sans agressivité : elles sont toutes ici. La seconde rassemble mes règles de vie personnelles, numérotées et non négociables, dont certaines sont absurdes : la liste complète est là.
Pourquoi des chiffres romains partout ?
Parce qu'ils obligent à lire lentement. Et parce qu'un registre se numérote. Je n'ai pas trouvé de meilleure raison, et je n'en ai pas cherché.
iii. Sur Bordeaux
Par où commencer si je découvre Bordeaux ?
Par le guide de Bordeaux et du Sud-Ouest, qui met les choses dans l'ordre : la pierre, la table, Saint-Émilion, l'océan, et trois jours pour tout cela. Si vous n'avez que cinq minutes, lisez pourquoi Bordeaux est blonde.
Quelle est la meilleure saison pour venir ?
Le printemps et le début de l'automne, pour la lumière et pour la dune sans la canicule. L'été a les terrasses et la foule, l'hiver a la pierre pour lui seul. Chaque saison a ses raisons, aucune n'a d'excuse.
iv. Pour m'écrire
Êtes-vous sur Instagram ou TikTok ?
Pas encore. Je vérifie les détails. En attendant, la correspondance reste le meilleur moyen de me joindre, et le plus élégant.
Répondez-vous à tous les messages ?
Je les lis tous. Je réponds quand j'ai quelque chose d'utile à dire, sans promettre de délai que je ne serais pas certaine de tenir. Une lettre argumentée a plus de chances qu'une lettre pressée, et une lettre qui commence par « Hello » en a très peu.
Acceptez-vous les collaborations ?
Rarement, et jamais celles qui m'obligeraient à changer d'avis. Pas de publication sponsorisée, pas de placement de produit, pas d'avis contre invitation. Ce que j'accepte, et à quelles conditions, figure sur la page des collaborations.
Post-scriptum. Votre question n'y est pas ? Écrivez-la-moi. Si on me la pose trois fois, elle entrera ici, avec sa réponse.
V. C.